黄豆焖鸡爪
浏览 6.9万 · 收藏 368 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1、先把鸡爪过水焯一边
-
步骤2/3
点击查看大图
2、鸡爪过水捞起，鸡爪对半切 ，放入盐巴和料酒一起腌制一会让味道参入肉里。
-
最后一步
点击查看大图
3、冷锅冷油放入八角爆香一会，接着把鸡爪放入一起翻炒片刻有点焦黄，放入黄豆（提前一天泡发好的黄豆）。接着调味—老抽和红糖…姜片 料酒 最后倒入能淹没鸡爪的冷水就可大火盖上锅盖， 水开后转小火 继续烧至七八成干转再转大火留有一点汁即可起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
换个做法
黄豆焖鸡爪的其他做法
黄豆焖鸡爪的相关分类
黄豆焖鸡爪的相关推荐
-
辣子鸡丁，麻辣鲜香
93035人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12454260人看过 -
家传秘制卤牛肉
26138091人看过 -
泡椒鸭珍
49192人看过 -
小鸡炖蘑菇#宴客拿手菜#
378235人看过 -
煎饼果子（含薄脆制作的超详细步骤）
804545人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5943347人看过 -
洋葱牛肉水饺#春天肉菜这样吃#
1146271人看过 -
口蘑牛肉丸汤
196022人看过 -
台式三杯鸭
17111人看过 -
斑斓吐司！春天的味道
178093人看过 -
#女神野餐记#卤牛肉
214268人看过
