蟹壳黄
蟹壳黄原先是上海的特色小吃,里面的加馅也是五花八门,有肉馅的,菜馅的,糖馅,当然都是要自己喜欢的馅哦
-
步骤1/19
点击查看大图
油酥材料混合和成团
-
步骤2/19
点击查看大图
盖保鲜膜静止备用
-
步骤3/19
点击查看大图
油皮材料混合和成团盖保鲜膜醒发40分钟
-
步骤4/19
点击查看大图
醒发面团的时间做糖馅,面粉放入烤箱烤至微黄取出,和白砂糖油混合均匀,加入蔓越莓和均匀备用
-
步骤5/19
点击查看大图
油皮擀开包入油酥
-
步骤6/19
点击查看大图
收紧口
-
步骤7/19
点击查看大图
擀成大片,发酵面团很容易破酥
-
步骤8/19
点击查看大图
卷起来,要卷紧
-
步骤9/19
点击查看大图
分成小团
-
步骤10/19
点击查看大图
取一个小团按扁
-
步骤11/19
点击查看大图
再用擀面杖轻轻的擀开
-
步骤12/19
点击查看大图
放上适量的糖馅
-
步骤13/19
点击查看大图
像包包子一样的包好,捏紧口
-
步骤14/19
点击查看大图
盖保鲜膜松弛5分钟
-
步骤15/19
点击查看大图
再用擀面杖轻轻擀成椭圆形,刷糖水
-
步骤16/19
点击查看大图
沾芝麻,最好把芝麻撒在案板上沾的均匀哦
-
步骤17/19
点击查看大图
放入烤盘,烤箱预热190度,放入烤箱上下火烘烤20分钟即可,温度仅供参考
-
步骤18/19
点击查看大图
美美的下午茶来一块
-
最后一步
点击查看大图
。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-21
蟹壳黄的相关分类
蟹壳黄的相关推荐
-
宝宝辅食-它是秋天的应季菜,清热去火又防燥
749058人看过 -
虾酱炒饭
167553人看过 -
#轻食季怎么吃#炒河粉
142227人看过 -
武汉热干面
262957人看过 -
#夏日开胃餐#炒河粉
330996人看过 -
味蕾环游世界—澳门猪扒包
205892人看过 -
撩拨舌尖的蟹壳酥#风味人间#
37606人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江苏/生煎包
144239人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#烤花生米
1706358人看过 -
塘鲤鱼炖蛋
92353人看过 -
#肉食者联盟#龙井虾仁
395051人看过 -
美味的海菜包子
164746人看过