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开胃酸辣汤的做法

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开胃酸辣汤

浏览 6.2万 · 收藏 1120 · 学做 6

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酸酸的，带点微辣，很开胃呢

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一盒

、

香菇适量

、

黑木耳适量

、

胡萝卜半根

、

里脊肉适量

、

鸡蛋一个

、

香醋适量

、

贡菜脆椒一小匙

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
原材料一一切丝，备用起油锅，依次加入胡萝卜，香菇和肉丝煸炒约一分钟，加水，放入黑木耳，豆腐大火烧开生粉加水调制，鸡蛋调碎备用
最后一步点击查看大图
汤烧开后放入调好的生粉水勾芡，慢慢搅动汤品，要放入调好的鸡蛋，搅成蛋花再加点白胡椒，调小火，加入生抽，盐和香醋，OK 出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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