土豆烧肉
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步骤1/5
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将猪肉洗干净，切成片；将土豆去皮洗干净，切成滚刀块。
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步骤2/5
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炒锅中倒入适量实用油，烧到七成热，再次倒入土豆块炒到快要熟，捞出沥干油待用。
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步骤3/5
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把肥肉炸干油，捞出来；放入姜片，蒜头片，倒入瘦肉炒到八成熟加入酱油、耗油、玉米淀粉、糖、料酒、醋。
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步骤4/5
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放完佐料后，把土豆倒入瘦肉中加水一起炒到快没有汁就可以出锅。
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最后一步
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出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
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