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杏鲍菇肉粒炒玉米的做法

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杏鲍菇肉粒炒玉米

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上学了，不能自己做菜了，发点之前的囤货。因为家里有个高血脂患者馋肉了，所以我先将食材烤熟，减少用油量。大家做的时候不用介意那么多，直接炒就是啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇

、

瘦肉

、

玉米粒

、

大蒜

、

淀粉

、

蚝油

、

盐，糖

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
瘦肉切丁，放点蒜末，淀粉，蚝油腌制。
步骤2/10 点击查看大图
腌制半小时喔！我习惯吃肉的时候多少放点蒜，俗话说，吃肉不吃蒜，营养少一半。
步骤3/10 点击查看大图
杏鲍菇和玉米粒。杏鲍菇也切丁。
步骤4/10 点击查看大图
因为家里有高血脂妈妈，妈妈馋肉啦，不给吃就不开心，跟小孩似的。所以我想做的素一点，就把肉用烤箱烤熟再炒，这样炒的时候用油少。
步骤5/10 点击查看大图
其实这样就很好吃了，无油噢
步骤6/10 点击查看大图
杏鲍菇也是，烤熟了之后会出很多水。
步骤7/10 点击查看大图
油锅下蒜片。
步骤8/10 点击查看大图
先倒入玉米，再是熟的杏鲍菇和肉丁。如果直接炒，要先放肉，再是杏鲍菇和玉米。杏鲍菇吸点油比较好吃。
步骤9/10 点击查看大图
一盘健康美味的杏鲍菇玉米肉丁就做好啦！大家也可以勾个薄芡。
最后一步点击查看大图
也很下饭哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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