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肉沫豇豆的做法

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肉沫豇豆

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切墩(初级)

五花肉 250g

、

豇豆 400g

、

红辣椒半颗

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖半勺

、

姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切丁，红辣椒切丝！备用。加红辣椒是为了好看，可不用
步骤2/8 点击查看大图
豇豆洗净切丁
步骤3/8 点击查看大图
蒜蓉，丝姜备用
步骤4/8 点击查看大图
热锅热油后放准备好的五花肉
步骤5/8 点击查看大图
肉半熟之后，姜蒜去腥，翻炒几下
步骤6/8 点击查看大图
加豆瓣酱着色，加1勺盐入味，半勺糖提味
步骤7/8 点击查看大图
加豇豆翻炒到熟，再加生抽着色
最后一步点击查看大图
加鸡精起锅！美味成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-21

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