是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

私房鸡蛋蒸虾酱的做法

点击查看大图

私房鸡蛋蒸虾酱

浏览 7.9万 · 收藏 303

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自家做的虾酱，每天早餐都要蒸一碗，发酵过来的没那么咸，而且味道特别好！比外边卖的好吃太多了！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

虾酱

、

鸡蛋

、

葱

、

姜

、

花椒

、

辣椒

、

料酒

、

糖

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
碗里倒入一点花生油，晃动碗，油均匀铺在碗底，便于洗碗省力。加入三勺虾酱
步骤2/7 点击查看大图
倒入料酒，放几颗花椒，一小勺白糖
步骤3/7 点击查看大图
葱姜辣椒切好，鸡蛋准备好三个
步骤4/7 点击查看大图
葱姜辣椒倒入碗中，鸡蛋磕在碗里
步骤5/7 点击查看大图
搅拌好后冷水上锅，水开后再蒸十到十五分钟即可
步骤6/7 点击查看大图
出锅，特别好吃
最后一步点击查看大图
今天的早餐，搭配还是很营养的。

小贴士

1、一勺虾酱一个鸡蛋，才不会太咸 2、辣椒用小米辣，颜色好看，香味特别

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

换个做法

鸡蛋蒸虾酱的其他做法

鸡蛋蒸虾酱的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹山楂板栗泡菜更多

鸡蛋蒸虾酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许