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蒸的海鲜饭的做法

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蒸的海鲜饭

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配菜(中级)

鲜虾 8个

、

鲜鱿鱼（大） 1个

、

瘦肉少许

、

胡萝卜半个

、

土豆 1个

、

香菜少许

、

耗油 1勺

、

酱油 1勺

、

生粉半勺

、

沙茶酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.虾去壳背后一刀别切断，去黑线；2.鱿鱼切成圈；3.瘦肉切薄片
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜和土豆切小块
步骤3/8 点击查看大图
一勺耗油一勺沙茶酱一勺生抽半少勺生粉半勺红糖，外加两勺清水拌均匀，肉片腌制15分钟
步骤4/8 点击查看大图
1.取一盘子，萝卜和土豆铺最下面；2.再放海鲜；3.撒上蒜末
步骤5/8 点击查看大图
铺满肉片和酱汁
步骤6/8 点击查看大图
放电饭煲上，和大米一起蒸
步骤7/8 点击查看大图
盛半碗米饭，放上蒸好的海鲜肉，撒上香菜等
最后一步点击查看大图
海鲜蒸出来也鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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