北海道吐司-面包机版
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步骤1/11
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准备原料。鸡蛋大小重量不等,蛋液加牛奶总重160克,先称蛋液重量再加牛奶。
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步骤2/11
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除酵母外其他材料放入面包机,启动和面程序和面10分钟,然后启动甜面包程序和面,机器自动添加酵母。
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步骤3/11
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大约一个半小时完成揉面和发酵过程。
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步骤4/11
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将面团分割成三份,揉圆静置15分钟
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步骤5/11
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整形
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步骤6/11
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放入吐司盒
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步骤7/11
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烤箱发酵
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步骤8/11
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发到八分满
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步骤9/11
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烤箱设定180度,35分钟
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步骤10/11
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出炉
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最后一步
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组织柔软,味道不错
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发布于 2015-09-22
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