西北风味麻食
西北地区平时常吃的面食,可以炒麻食,烩麻食,营养丰富,口味醇正
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋和面,稍微硬一点更劲道,然后饧面20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
饧好的面揉好后擀成面饼后切成条
-
步骤3/11
点击查看大图
在有纹理的木板上用大拇指掐一小块面使劲一搓,就成了一个小麻食
-
步骤4/11
点击查看大图
过程
-
步骤5/11
点击查看大图
搓好的麻食子
-
步骤6/11
点击查看大图
可以用剩下的面擀成面片切成碎面
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里加油,一次放入切成丁的蔬菜炒熟后备用,可根据个人口味加入酱油,花椒面,盐等调料
-
步骤8/11
点击查看大图
开水下麻食子
-
步骤9/11
点击查看大图
然后加入好熟的碎面及油菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
开锅后加入做好的蔬菜卤,这就叫一锅子面。
-
最后一步
点击查看大图
盛在碗里,香味扑鼻,秋日里吃一碗全身暖和,肚子舒服!美的很!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
风味麻食的相关分类
风味麻食的相关推荐
-
营养噶瘩汤(西北人最爱)
128206人看过 -
土豆炖豆角
29512人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
192277人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#素馅大包子(芹菜木耳豆干粉条馅)
192027人看过 -
南瓜红枣糯米糕
94055人看过 -
#甜品#西北特色小吃——甜醅子
356425人看过 -
凉拌白菜
4539251人看过 -
#美食视频挑战赛# 祛湿茶
515887人看过 -
【素素鲜鲜汤】减脂防癌抗癌营养汤❤️蜜桃爱营养师私厨
941740人看过 -
#女神野餐记#豆角炒肉
146642人看过 -
香菇青菜
44275人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 高颜值的香菇青菜
1225025人看过