非油炸的香酥健康猪排
想给未满3周岁的儿子好吃又健康的香酥猪排吃,于是做了这道菜。
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步骤1/6
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猪瘦肉切片,用肉锤或刀背轻松敲打一遍。
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步骤2/6
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用适量的生抽、醋、蒜蓉把处理过的猪排腌10分钟。
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步骤3/6
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腌好的肉两面沾上一层地瓜粉,再沾一层蛋液,再沾一层黄面包糠。
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步骤4/6
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处理好的肉放入烤盘,烤盘最好铺一张硅油纸。
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步骤5/6
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烤箱(不用预热)中层,上下火,200度,15分钟。也可以用空气炸锅,175度,15分钟。
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最后一步
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整个过程没有用到1滴油哦!健康好吃的香酥猪排就搞定了。切件装盘,可沾番茄酱吃。
整个过程没有用到1滴油!可以用烤箱,也可以用空气炸锅制作这道菜。小朋友一直说好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-23
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