丝瓜木耳炒毛豆
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。 秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。
-
步骤1/12
点击查看大图
丝瓜削皮洗净后切滚刀块,撒上适量盐拌均匀,防止氧化
-
步骤2/12
点击查看大图
毛豆剥好后洗净备用
-
步骤3/12
点击查看大图
木耳泡发
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里加水煮开后,加入毛豆煮三分钟捞出沥水
-
步骤5/12
点击查看大图
起油锅,加入毛豆翻炒片刻,盛出备用
-
步骤6/12
点击查看大图
利用炒毛豆的底油加入腌制好的丝瓜翻炒(腌制好的丝瓜用清水冲洗)
-
步骤7/12
加入毛豆翻炒片刻
-
步骤8/12
加入木耳一起翻炒几分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
加入适量盐调味
-
步骤10/12
点击查看大图
加入适量水大火烧开转中火(我喜欢用汤汁拌饭,所以多加了水)
-
步骤11/12
点击查看大图
中火烧一会儿汤汁收汁即可关火
-
最后一步
点击查看大图
关火后加入适量鸡精,翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
丝瓜木耳炒毛豆的相关分类
丝瓜木耳炒毛豆的相关推荐
-
土豆鸡胸肉
2198079人看过 -
胡萝卜土豆丝饼
600273人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#青椒洋葱炒腊排
162084人看过 -
家常红烧黄花鱼
1269374人看过 -
凉皮
45644人看过 -
黄金土豆胡萝卜饼
63364人看过 -
凉皮
428909人看过 -
懒人免洗凉皮
546845人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2951406人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16656413人看过 -
#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆
235911人看过 -
土豆胡萝卜饼(2--3人份)
18493人看过