家常版辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉焯到变色后过凉水
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步骤2/4
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配料切好备用
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步骤3/4
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热油下鸡肉,白酒到入,用火点燃翻炒片刻,放入香辣酱,花椒,大蒜翻炒,差不多3分钟后放入辣椒翻炒2分钟,放入盐调味
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最后一步
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因为没有油炸过,所以不会太油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
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