原汁原味自制猪油
有人说这是小时候的味道！
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步骤1/9
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用水稍微炒下，捞出后清水冲洗干净。
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步骤2/9
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切成小块。
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步骤3/9
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放入锅中开火，放用少许清水，开熬。
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步骤4/9
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两分钟的样子。
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步骤5/9
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五分钟的样子。
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步骤6/9
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加盖继续熬。
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步骤7/9
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大概十几分钟的样，观察基本没有油脂了就可以关火了，关火后待凉再过滤出油渣，否则会烫到。
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步骤8/9
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油渣成品图。
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最后一步
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大有成品图
要用中小火熬制，否则油渣很容易糊。油温很热注意不要烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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