红烧香辣糖醋鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜河鱼
一斤到两斤
、
葱
适量
、
生姜
适量
、
蒜头
适量
、
酸姜
适量
、
酸笋
适量
、
西红柿
适量
、
酱油
适量
、
耗油
适量
、
辣椒酱
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将葱白，蒜头拍碎，生姜切丝，下锅爆炒出香味
-
步骤2/4
鱼下锅煎至两面金黄
-
步骤3/4
点击查看大图
将辣酱入锅爆炒，然后加入酸姜酸笋继续爆炒，最后加入西红柿炒至出汁，加入适量的盐，糖，酱油耗油，调好味道
-
最后一步
点击查看大图
将鱼放入汁水中焖煮十分钟左右，出锅盛盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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