秋季鸡蛋黄瓜西红柿鱼丸快速简汤
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步入秋天了,有点凉,变得特别想喝汤。这款汤适合下班到家,几分钟就可以搞定的你哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打到碗里搅匀,黄瓜切片,西红柿切片,鱼丸虾丸蟹棒等均可,少许切片,香葱香菜少许切末。
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步骤2/3
锅内放水烧开(建议用汤碗盛水倒入锅内哦,可以很好的控制水量,不会过多或过少),放一点油,下西红柿,鱼丸
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最后一步
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待西红柿煮软,倒入少量番茄酱,然后等水再次滚热的时候,淋入鸡蛋液,用蛋液的碗加凉水放少许淀粉调匀,放黄瓜片,放淀粉水,放盐,味极鲜,葱香菜,香油出锅(这一系列动作要连贯,迅速哦),天气凉时做这样又快又营养的汤,暖暖滴哦!试试看吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
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