麻酱苦瓜
浏览 2.5万 · 收藏 102 · 学做 1
将做法保存到手机
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、抗癌、减肥、降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等功效。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将苦瓜洗净切薄段,挖掉内瓤。开水下锅焯3分钟。放入凉水中(为了保持苦瓜的绿色素和脆脆的口感)
-
最后一步
点击查看大图
将苦瓜控干水分,摆盘,撒上白糖,然后浇上麻酱(注意一定要原味麻酱不要稀释哈)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
换个做法
麻酱苦瓜的其他做法
麻酱苦瓜的相关分类
麻酱苦瓜的相关推荐
-
吃一口放不下的水晶肘花
746688人看过 -
超简单 lu溪河老式鸡蛋糕5
170159人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9974467人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2017608人看过 -
菠菜鸡蛋糕
238211人看过 -
猪肉茄子馅饺子
78395人看过 -
菠菜鸡蛋糕——专治孩子不爱吃菜
1277473人看过 -
蒸鸡蛋羹
12458人看过 -
麻酱拉皮#给老爸做道菜#
44116人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#苦瓜墩…✨
134297人看过 -
凉拌莴笋
1795471人看过 -
番茄土豆牛腩
134484人看过