酥皮月饼
-
步骤1/10
点击查看大图
水油皮是将面粉、玉米油、水和成面团，有和面机最好了，没有的话自己手揉至少要半个小时，然后包好保鲜膜醒15分钟左右
-
步骤2/10
点击查看大图
酥皮：黄油隔水融化，和面粉揉成面团
-
步骤3/10
点击查看大图
水油皮和酥皮分成16份，如图用水油皮包好酥皮
-
步骤4/10
点击查看大图
擀成长椭圆薄饼
-
步骤5/10
点击查看大图
卷起来
-
步骤6/10
点击查看大图
压成皮
-
步骤7/10
点击查看大图
包馅，刷蛋液，撒芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
200度预热6分钟，180度烤25分钟，最后200度烤10分钟上色
-
步骤9/10
点击查看大图
好啦
-
最后一步
点击查看大图
很酥…喜欢有点颜色的也可以在和水油皮时加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
酥皮月饼的其他做法
酥皮月饼的相关分类
酥皮月饼的相关推荐
-
糖饼
86073人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#榨菜鲜肉酥皮月饼～美味爆汁
147392人看过 -
#年夜饭菜谱#东北乱炖
148872人看过 -
腊八蒜
1207638人看过 -
自制薯条
90184人看过 -
#鹰唛新食尚#奶香花生酪
118299人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#怀旧心形椰蓉面包
145104人看过 -
红豆沙椰子油大麦若叶无糖版青团
55209人看过 -
虎皮尖椒酿肉
60138人看过 -
蒜蓉空心菜
3764761人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条
49019人看过 -
玉米面煎饼果子杂粮煎饼（薯片代替果子版）
181695人看过
