是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧烤～肉的做法

点击查看大图

烧烤～肉

浏览 8.5万 · 收藏 572

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最喜欢香香的烧烤。。。路边摊就怕肉是过期的。所以自己做放心又好吃，又方便

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 10个

、

鸡翅膀 10只

、

猪小排骨 10个

、

洋葱一个

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

酱油(生抽） 4勺

、

烧烤酱 2勺

、

番茄酱 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：腌肉。生抽酱油4勺，酒2勺，芝麻油1勺，两个大蒜切粒，半个洋葱切丝，胡椒粉撒少许，把肉拿起盐摸一圈。
步骤2/3 点击查看大图
第二步：肉放入冰箱腌制两个小时左右。
最后一步
第三步：烧烤。木炭变灰（如图）可以把肉放上去。将2勺烧烤酱（无盐的那种）+1勺番茄酱+1碗水（大概200毫升）=调成非常稀释的酱汁。肉边烤边刷酱汁，肉的香味就会提升好几倍。

小贴士

烧烤一定要冷了吃，不然上火。还有一个要注意的是烧烤用的煤炭一定要等烧起来灰色带红的时候，才是适合烧烤的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-25

换个做法

烧烤～肉的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗螃蟹莲藕更多

烧烤～肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许