凉拌青笋「吃它」
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爽口拌青笋，简单又美味^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青笋去皮切小条或细丝
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步骤2/5
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撒上少许盐，将青笋腌制10分钟，注意把盐均匀涂抹在青笋上
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步骤3/5
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腌制完毕后青笋会出水，将水倒掉，再均匀撒上糖
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步骤4/5
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锅里放少许油，把花椒粒放入炒香，关火捞出花椒粒，只留花椒油备用
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最后一步
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最后将花椒油淋在青笋上，加入芝麻拌匀即可，美味快速的凉拌青笋完成！^_^
小贴士
花椒粒不要在锅里放太久以免焦糊喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
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