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懒人版香菇油菜的做法

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懒人版香菇油菜

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为什么说是懒人版呢，是因为焯完油菜后没有洗锅换水直接就焯香菇了，又没有分开放调料而是直接把调料放入碗中调成了汤汁，有够懒的吧！

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香菇 6朵

、

小油菜一小把

、

盐

、

葱花

、

白糖

、

酱油

、

醋

、

淀粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油菜洗净，锅里烧开水，放一点盐和油，油菜放入锅里焯一下。
步骤2/6 点击查看大图
把香菇摆入盘中
步骤3/6 点击查看大图
把香菇切片放去锅中焯一下，香菇也可以整朵的放入锅中焯完再切片
步骤4/6 点击查看大图
将葱花，盐，白糖，酱油，醋，淀粉放入碗中加水调和成汤汁儿
步骤5/6 点击查看大图
热锅热油，把香菇放入锅中翻炒一分钟，然后把调好的汤汁倒入锅中，大火收汁
最后一步点击查看大图
把香菇盛到摆好油菜的盘中，好吃的香菇油菜就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-25

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