懒人版香菇油菜
为什么说是懒人版呢,是因为焯完油菜后没有洗锅换水直接就焯香菇了,又没有分开放调料而是直接把调料放入碗中调成了汤汁,有够懒的吧!
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步骤1/6
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油菜洗净,锅里烧开水,放一点盐和油,油菜放入锅里焯一下。
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步骤2/6
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把香菇摆入盘中
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步骤3/6
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把香菇切片放去锅中焯一下,香菇也可以整朵的放入锅中焯完再切片
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步骤4/6
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将葱花,盐,白糖,酱油,醋,淀粉放入碗中加水调和成汤汁儿
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步骤5/6
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热锅热油,把香菇放入锅中翻炒一分钟,然后把调好的汤汁倒入锅中,大火收汁
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最后一步
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把香菇盛到摆好油菜的盘中,好吃的香菇油菜就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
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