凉拌猪脚
炎炎夏日提到猪脚总会感觉油腻,而这道凉拌猪脚却酸酸爽爽,肥而不腻。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脚洗净焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
放入高压锅,加入沙姜,八角,生姜,压十分钟左右,想吃软烂这就多压两分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出浸入冰水
-
步骤4/7
点击查看大图
泡椒,酸姜切丝,蒜蓉适量
-
步骤5/7
点击查看大图
猪脚捞出控干水分
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入配料,根据自己的口味加入米醋,糖,盐,拌匀,放入冰箱冷藏,第二天即可食用,中间翻拌两三次,使猪脚均匀入味
-
最后一步
点击查看大图
上成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
凉拌猪脚的其他做法
凉拌猪脚的相关分类
凉拌猪脚的相关推荐
-
凉拌猪蹄
64258人看过 -
猪蹄
73506人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35441003人看过 -
一口酥脆,满口鲜香~~~椒盐虾
170276人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
438556人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#泡椒猪蹄
162565人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4291227人看过 -
泡椒猪蹄
102246人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5954902人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77838415人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8885946人看过 -
番茄牛腩
5881253人看过