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水晶虾饺

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昱阳妈

养眼又美味
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30~60分钟   |   配菜(中级)
面皮
、
澄粉（小麦淀粉） 100g
、
玉米淀粉 40g
、
开水 适量
、
馅料
、
五花肉馅 50g
、
青虾 12只
、
盐 适量
、
白胡椒 适量
、
姜末 适量
、
香油 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
食用油 少量
烹饪步骤
小贴士

我这次买的肉馅太瘦了，大家准备肉馅肥肉的比例大一些，这样蒸出来的馅不会偏硬。之所以所有调料都是适量，就是让大家根据自己的口味调整。这样才能符合自己家人的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

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