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冰糖栗子的做法

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冰糖栗子

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　　板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品板栗　　。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。　　栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

板栗吃多少煮多少

、

冰糖爱给多少给多少

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
栗子洗干净，用刀划个口口，长一点。
步骤2/5 点击查看大图
冷水放入栗子，水没过栗子，给适量冰糖，喜欢甜多给，喜欢原味可不给
步骤3/5 点击查看大图
煮熟，大概煮了7分钟
步骤4/5 点击查看大图
放微波炉叮一分钟。
最后一步点击查看大图
香甜软糯的冰糖栗子就好啦。

小贴士

如果是煮栗子会太湿，如果是烤栗子干巴巴。家里又不会买那些个砂回来炒吧。那就先煮在烤，不湿不干，软糯香甜的栗子你会不爱么。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

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