螃蟹炒年糕
一直很喜欢吃炒年糕,金秋时节刚好买了螃蟹,晚饭就准备个十几分钟就解决了
-
步骤1/9
点击查看大图
解剖螃蟹,把不干净的东西都掏出来。然后用料酒腌制5分钟(处理完手真是腥啊
-
步骤2/9
点击查看大图
年糕洗净备用
-
步骤3/9
点击查看大图
葱姜蒜备用
-
步骤4/9
点击查看大图
热油下葱姜蒜炒香
-
步骤5/9
点击查看大图
下螃蟹翻炒2分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加年糕继续翻炒,加料酒,生抽,老抽,食醋少许
-
步骤7/9
点击查看大图
炒至年糕上色略焦后加青菜
-
步骤8/9
点击查看大图
加青菜继续翻炒1-2分钟(青菜很好熟),加食盐少许
-
最后一步
点击查看大图
撒上香葱,香喷喷螃蟹炒年糕出炉了
由于本人有洁癖,螃蟹解剖的很彻底,蟹筛还有里面黑色像是屎的东西都被我弄出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
螃蟹炒年糕的其他做法
螃蟹炒年糕的相关分类
螃蟹炒年糕的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#葱烤大排
174062人看过 -
麻辣小土豆
40121人看过 -
腊排骨炖土豆莴笋
94031人看过 -
油渣烙饼#冰箱剩余食材大改造#
420925人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉面
163302人看过 -
低脂营养,色彩丰富的黑暗美味-鸡肉彩椒墨鱼汁面
245869人看过 -
血蛤炒韭菜#精品菜谱挑战赛#
263723人看过 -
糖醋蒜头
1020419人看过 -
虾仁鲜肉珍珠丸子
958894人看过 -
韭菜炒圣子
363891人看过 -
腌制糖醋蒜
26243人看过 -
#终于经典传统味#蒜蓉生蚝
290728人看过