水煮韭菜鸡蛋饺子(简单粗暴)
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步骤1/14
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先准备好一切要用的东西。
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步骤2/14
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韭菜切成小段放盆子里
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步骤3/14
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小葱切成小段和韭菜混合,放入适量的盐,放置一会后用一次性的手套或者保鲜袋把韭菜中的水分去掉
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步骤4/14
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放入少许菜籽油,适量花椒粉
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步骤5/14
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放入鸡蛋,肉馅和姜末
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步骤6/14
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拌匀后放入盘子里。
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步骤7/14
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准备包饺子了。
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步骤8/14
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包饺子进行中
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步骤9/14
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太阳饺子
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步骤10/14
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像包子一样的饺子
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步骤11/14
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包好了,马上下锅了
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步骤12/14
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烧一锅开火后,一个一个下饺子,用锅铲轻轻把饺子从锅底铲一下避免粘锅,水开后加一小碗冷水,反复三次就好了。
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步骤13/14
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在小碗中放入大量生抽,少许醋,蒜蓉,适量糖,藤椒油,红油辣椒,味精
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最后一步
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美味的家常水饺可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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