土豆烧五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、冰糖、八角、陈皮备好
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切方丁(或排骨切块),放冷水里煮沸后,一会儿捞起备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切方块,泡着备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里上油,微热后。放入花椒、几秒后放入大蒜、姜翻炒几下,再放入豆瓣酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
后放入过水的五花肉一起翻炒。炒至五花肉带色即可加水炖煮
-
步骤6/7
点击查看大图
加入冰糖、老抽以及八角、香叶、陈皮等香料
-
最后一步
点击查看大图
炖的汁快干时倒入土豆翻炒几下,再次加水炖煮。直到土豆炖软,可起锅。如果想吃软一点的肉,再放土豆前可多加几次水炖肉。如果吃的咸可以自己根据口味加盐,但是一般加了豆瓣酱味道已足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
土豆烧五花肉的其他做法
土豆烧五花肉的相关分类
土豆烧五花肉的相关推荐
-
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
741032人看过 -
冬笋烧五花肉
135502人看过 -
白灼虾
3092583人看过 -
竹笋萝卜烧牛腩
241595人看过 -
红烧鸡翅无可乐鸡翅
123477人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2354852人看过 -
笋干烧五花肉
156006人看过 -
老式鸡蛋糕
2432792人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
11008609人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35424693人看过 -
肉沫豆腐
4990759人看过 -
黄金玉米烙,酥脆香甜又好看,老人孩子都爱吃!
217245人看过