黑森林生日蛋糕
老公表妹生日,刚好又是到我们家做客,就给她做个生日蛋糕,希望小表妹有个快乐的生日和美满的姻缘,
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步骤1/5
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先分好蛋把糖牛奶和油一起拌匀,筛入低粉和可可粉拌好面糊,待用
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步骤2/5
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打发蛋白,打发好了和面糊拌匀。要快,不要消泡,烤箱预热175度,用160度烤30分钟,在用175烤20分钟,这样不会开裂
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步骤3/5
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制作巧克力碎,巧克力融化以后,倒碗里待凉了以后用铁的勺子刮,蛋糕烤好以后分成三片,刷上樱桃酒,抹上奶油,加上自己喜欢的水果哦,
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步骤4/5
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巧克力碎沾上以后,就可以用裱花嘴挤出圆形,放上蓝莓,和卡片就搞定了
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最后一步
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成品
这是个八寸蛋糕,估计自己的烤箱温度来定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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