柠檬西柚果酱
好喜欢吃酸酸甜甜的东西，想自制果酱，么么哒
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步骤1/5
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准备柠檬和西柚
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步骤2/5
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把柠檬切成片
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步骤3/5
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把西柚切成片，然后把外面的皮切下，切成丝
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步骤4/5
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在锅里加入水，水开了以后把切成丝的皮放入其中，煮两分钟左右把水倒掉，再继续如此2到3次，目的是把皮的苦涩去除，最后把西柚和柠檬的果肉切成小块，加入锅中一起煮，加入两勺蜂蜜和全部白糖，一直搅拌搅拌，不能停，防止锅底粘住～20～30分钟以后，取一点放在勺子上放凉如果有点凝固了那就可以了～
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最后一步
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最后关火，静置5分钟，倒入玻璃罐密封
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-27
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