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黄油曲奇奶香饼干的做法

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黄油曲奇奶香饼干

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我尝试过很多种不同的曲奇，认为就这款是比较好吃的。做起来也很简单方便，边吃边看剧是最合适不过了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

糖粉（白砂糖） 30g

、

淡奶油 40g

、

低筋面粉 70g

、

盐一丢丢可以不放

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化成软膏状，先打一会。
步骤2/9 点击查看大图
一次性加入糖粉，打发，然后加入盐。
步骤3/9 点击查看大图
刚打发好的黄油和没打发的淡奶油直接混合的话会油水分离（就是溶不起来），所以要一点一点加，我是分四次，比较好的。然后接着打发。
步骤4/9 点击查看大图
接下来要把油纸铺好喽，然后分两次加入低筋面粉。轻轻地掺进去，不要过度搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
放入裱花袋里
步骤6/9 点击查看大图
可以直接画一个圈，也可以现挤出来一点点然后画圈圈，3圈，然后提起来。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱，180度上下火15分钟。上色即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

刚拿出来是很软的，所以不要以为自己没烤熟，等放凉后就是脆脆的了。如果不是脆脆的，就是没熟哦。（不喜欢盐可以不放）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

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