彩色鸡丁
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食材清单
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切墩(初级)
鸡肉丁
250g
、
红萝卜丁
少量
、
玉米粒
少量
、
豌豆
少量
、
水
少许
、
盐
1茶勺
、
白胡椒粉
半茶勺
、
黄酒
几滴
、
嫩肉粉
1勺
、
油
适量
、
花椒
几颗
烹饪步骤
-
步骤1/3
红萝卜丁、玉米粒、豌豆用水煮熟煮软备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
生鸡肉切丁,用盐、胡椒粉、黄酒、嫩肉粉、水,将鸡肉丁和煮熟煮软的玉米粒、胡萝卜丁、青豌豆一起腌制备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中入油,油热后撒花椒,放入所有食材翻炒2、3分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-27
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