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爆炒螺丝的做法

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爆炒螺丝

浏览 14.5万 · 收藏 1281 · 学做 9

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螺丝 1碗

、

红辣椒 4个

、

生姜小块

、

生抽 1小勺

、

料酒两勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/3
将买回来的螺丝先养在水中，将生姜切片，辣椒切段。
步骤2/3 点击查看大图
锅烧干后加入油、辣椒，烧热后加入螺丝（用螺丝时再将其洗两遍控水加入锅中），大火翻炒两分钟加入料酒、翻炒两下加入酱油，继续翻炒一分钟再加入生姜，随后再炒四至五分钟
最后一步点击查看大图
最后加入盐、味精、糖翻炒均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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