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陈皮蒸鲍鱼的做法

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陈皮蒸鲍鱼

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中秋节的菜肴之一

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼若干只

、

蒸鱼酱油若干

、

姜丝少许

、

葱花少许

、

陈皮两块

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲍鱼洗净切花，抹上少许的食盐。
步骤2/7 点击查看大图
陈皮先行洗净泡软。
步骤3/7 点击查看大图
姜和陈皮切丝。
步骤4/7 点击查看大图
把姜丝、陈皮丝放在每个鲍鱼的上面，淋上少许油。
步骤5/7 点击查看大图
烧一锅水，水开后放入鲍鱼大火开蒸，具体蒸多长时间我没看，凭感觉操作，嘿嘿。
步骤6/7 点击查看大图
切适量葱花放入碗里，倒入蒸鱼酱油，淋上烧开的油，调料就做好了。
最后一步点击查看大图
把酱料用汤勺逐个浇在鲍鱼上面，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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