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美味拌面的做法

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美味拌面

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最近对面食有点抗拒不了，看到就想吃，本人有不是太勤快，所以就在冰箱里找了些现成的食材，没想到做出来的味道真的太美味了，喜欢吃的你还等什么，快点动手做起来吧！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

面条一人份

、

洋葱少量

、

青椒少量

、

丸子适量

、

火腿肠一根

、

芝麻酱一勺

、

辣椒油一勺

、

白糖一勺半

、

生抽一勺

、

大蒜适量

、

醋一勺

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将准备好的青椒，火腿肠，丸子，洋葱，蒜切成方便你操作的形状！
步骤2/13 点击查看大图
将水煮开后下面条，面条是在超市买的鲜面条，家里没有的话，也可以换成挂面或者方便面！
步骤3/13 点击查看大图
将煮好的面条过凉水，面条会更劲道！
步骤4/13 点击查看大图
热锅，加入少量植物油。
步骤5/13 点击查看大图
油锅烧热后，将切好的蒜片加入油锅中，炒出蒜香
步骤6/13 点击查看大图
将准备好的青椒和洋葱放进锅里继续煸炒。
步骤7/13 点击查看大图
将切好的丸子火腿肠倒入锅中翻炒！期间不用加任何调料！
步骤8/13 点击查看大图
将煮好的面条捞出，至于盘中
步骤9/13 点击查看大图
将炒好的丸子等放在面条的周围！
步骤10/13 点击查看大图
酱汁（麻汁一勺，热水两勺，香醋一勺喜欢酸的朋友可以再加一勺，生抽一勺，盐一勺，糖一勺半）将这些调料搅拌均匀！
步骤11/13 点击查看大图
将调好的酱汁浇到面条上
步骤12/13 点击查看大图
我喜欢吃辣，在上面加了一勺自己做的辣椒油，不喜欢吃辣的朋友可以省略这一步！
最后一步点击查看大图
美味的拌面做好了，还等什么快点拌起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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