杂菇土豆汤
浏览 6.0万 · 收藏 724 · 学做 4
将做法保存到手机
小时候妈妈是用的野生蘑菇做汤,出锅时放几片新鲜的花椒叶,好怀念的味道。现在自己来炮制,虽然没有那么美味,但对于爱吃蘑菇和土豆的我来说,也是不错的, 今天中午做的这道菜用了蟹味菇,秀针菇和香菇,为了均衡营养,还放了几颗小白菜,两个人吃非常简单快捷!图片里汤碗外是菜盆,当家的嫌汤太烫了,用菜盆盛了凉水降温,深圳这个季节还在过夏天,这个方法的确不错。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
各种新鲜蘑菇洗干净,大朵的撕成小朵,土豆削皮切厚块,蒜切片
-
步骤2/3
热锅热油,入蒜片和花椒粒爆香,加入适量水或高汤
-
最后一步
水开后放入土豆块,煮开后调入盐,再将蘑菇倒入, 煮至土豆软烂撒点胡椒粉后起锅(土豆煮得软烂一点,汤的味道更浓)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
换个做法
杂菇土豆汤的其他做法
杂菇土豆汤的相关分类
杂菇土豆汤的相关推荐
-
孩子早餐~牛肉葫芦丝三明治南瓜绿豆粥
137844人看过 -
胡萝卜玉米大骨汤
43857人看过 -
番茄鸡蛋汤
4449256人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2495545人看过 -
花生鸡脚汤
51518人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#减脂期放心喝!鲜掉眉毛的土豆豆腐汤
203442人看过 -
秋天必吃-白萝卜炖牛腩
431401人看过 -
猴头菇汤
175516人看过 -
排骨菇汤
27143人看过 -
豉汁蒸凤爪|美食台
263708人看过 -
豉汁蒸凤爪#520,美食撩动TA的心!#
839573人看过 -
白玉菇肉丝汤
108176人看过