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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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美味不需要解释。

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 130g

、

黄油 80g

、

糖霜 60g

、

蔓越莓 30g

、

鸡蛋半个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油软化，不需要打发，加入糖霜搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
分3次加入鸡蛋，搅拌均匀，不要出现蛋液分离。
步骤3/7 点击查看大图
加入蔓越莓，如果蔓越莓过大，先切碎些。
步骤4/7 点击查看大图
加入面粉。
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀后，将饼干用模具塑形。
步骤6/7 点击查看大图
放入冰箱冷藏半个小时后切成5毫米左右，放入预热180度烤箱烤20分钟。
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收工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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