家常～辣豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切小块，水里加盐煮一会儿。
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步骤2/4
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青椒切小块，姜切片，调好汁(盐，生抽，蒜，淀粉，水)
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步骤3/4
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少油加热放姜片，放豆腐炒炒，再放青椒，加入调好的汁，小火炖，用勺背推动，防粘锅底。
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最后一步
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出锅前放辣椒油炒匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
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