蒸蛋糕(幼儿版)
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋一个打进打蛋盆 不需要蛋白蛋黄分离哦
-
步骤2/7
点击查看大图
加入细砂糖
-
步骤3/7
点击查看大图
用打蛋器打到粘稠 提起打蛋器蛋液缓缓滴下那种 然后加入两三滴柠檬汁 没有的话用白醋也行 但是个人觉得柠檬汁更好
-
步骤4/7
点击查看大图
把面粉筛入蛋液中 上下翻拌(炒菜状)均匀至无颗粒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入碗中或者模具中 震荡几下震出气泡
-
步骤6/7
点击查看大图
用保鲜膜盖住 等水开后放入锅内大火蒸10分钟 小火蒸5分钟 关火焖五分钟后出锅以防回塌
-
最后一步
点击查看大图
最后成品图
鸡蛋糖面粉的比例原为2:1:1 但是给宝宝吃的 所以减了糖的分量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-28
蒸蛋糕的其他做法
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
牛舌饼—酥香掉渣，入口即化！（大开酥）
52741人看过 -
牛肉肠 幼儿辅食
153969人看过 -
暖冬#懒人幼儿病人营养早餐——青菜火腿疙瘩汤
45874人看过 -
幼儿辅食之奶香方糕
106102人看过 -
油菜面～婴幼儿
58849人看过 -
什锦疙瘩汤（幼儿）
83372人看过 -
幼儿食谱-蔬菜鸡肉丝焖饭
97123人看过 -
肉龙，在家简单做出孩子记忆中幼儿园的味道，宝宝最爱的早餐主食
2850541人看过 -
幼儿肉松 辅食
41537人看过 -
幼儿园便当
101449人看过 -
蟹黄炒饭
164195人看过 -
下饭菜|番茄炒鸡蛋
44329人看过
