是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄芪炖老鸭的做法

点击查看大图

黄芪炖老鸭

浏览 11.9万 · 收藏 231 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天气开始变凉了，炖一锅老鸭汤，既营养又美味，常喝还能提高免疫力力，非常简单哦，大家一起来做吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

老鸭一只 3-4斤

、

黄芪 12-15片

、

党参 5-6根

、

枸杞子适量

、

大枣 5、6颗

、

老姜 1-2片

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
老鸭洗净沥干，锅里放适量的水，倒进鸭肉烧至水开，把水倒掉
步骤2/3 点击查看大图
以上材料洗净备用，高压锅里放水和已经焯过水的老鸭，再依次放入盐、洗净的***参、黄芪、大枣、枸杞子和拍碎的老姜适量，高压锅加盖，大火烧至高压锅上气以后改中火炖35－40分钟
最后一步点击查看大图
同时，另外起锅蒸鸭血，15分钟左右关火，沥去水分，老鸭炖熟以后倒入蒸熟的鸭血，煮2分钟左右关火，装盘，撒上适量葱花，一点也不腥，汤鲜肉嫩，美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

换个做法

黄芪炖老鸭的其他做法

黄芪炖老鸭的相关分类

荔枝杨梅那仁凉面小龙虾绿豆沙更多

黄芪炖老鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许