腐乳炒空心菜
-
步骤1/6
点击查看大图
需要的材料：用盐水浸泡5分钟洗好的空心菜，腐乳两颗（弄散备用），蒜蓉
-
步骤2/6
点击查看大图
水烧开后，加入一大勺盐和适量的油，把通心菜放进去大火焯水半分钟后捞出来，⚠通菜头先放进去，30秒后再没过尾，再过1分多钟后迅速捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
放进凉水里过冷河（进一步防止青菜变老变黄），捞出来，沥干水分，保留水分
-
步骤4/6
点击查看大图
然后抖散备用，不要粘在一起
-
步骤5/6
热锅，倒油，小火倒入蒜蓉爆香，倒入腐乳拌匀，转大火倒入空心菜，爆炒一分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成了
焯水，加油和盐是为了防止菜变黄变老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
腐乳炒空心菜的相关分类
腐乳炒空心菜的相关推荐
-
肉末麻婆豆腐
1372204人看过 -
韭菜鸡蛋素馅包子
2219907人看过 -
韩式紫菜包饭
118742人看过 -
蚝油生菜
197418人看过 -
韭菜炒香干
13190861人看过 -
快手菜の 可乐鸡翅
1314041人看过 -
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1100565人看过 -
零失败！无油版糖醋排骨
309381人看过 -
杏鲍菇炒腊肉
1383138人看过 -
桃胶银耳汤
441981人看过 -
黄瓜紫菜蛋花汤
126994人看过 -
韭菜盒子
11307823人看过
