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蛋挞的做法

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蛋挞

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这款懒人版蛋挞简直超级简单，而且方便快捷又好吃，新手值得一试

食材清单加入采购清单

牛奶 50毫升

、

淡奶油 100毫升

、

鸡蛋黄 2个

、

炼乳 1小勺

、

白砂糖 8g

、

蛋挞皮 8个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
牛奶、淡奶油、炼乳、糖到在一个盆子里，隔水加热直至白砂糖融化即可
步骤3/9 点击查看大图
将蛋液少量多次加入到牛奶盆子里，并快速搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
搅拌好的蛋挞液过筛两次，这样口感会更细腻
步骤5/9 点击查看大图
将蛋挞液倒入塔皮中，7、8分满即可（烤箱预热200度）
步骤6/9 点击查看大图
送入烤箱中层，200度烤28分钟
步骤7/9 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤8/9 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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