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藿香鲫鱼

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落英缤纷我心随风

我家老姐最喜欢吃，所以煮给她吃
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
郫县豆瓣 2勺
、
鲫鱼 7条重2斤6两
、
芹菜 3根
、
香葱 3两
、
泡海椒 2根
、
泡姜 2块
、
大蒜 4个
、
鸡精 少许
、
白糖 1勺
、
花椒 20余颗
、
料酒 10ml
、
藿香 3根
烹饪步骤
小贴士

最重要是鲫鱼里面的黑膜要完全洗掉，再用料酒腌制去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

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