蒜蓉青菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
青菜洗净，撕成稍小的片。蒜切细丁。
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步骤2/4
锅中倒油，油7成热时下一点花椒，闻到香味后放入一小部分蒜，注意不要全放进去。
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步骤3/4
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放入青菜大火爆炒，这样会保持脆嫩的口感，不会出水。快熟时，放入余下的蒜蓉，翻炒出蒜香后，出锅。
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
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