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咖喱鸡腿的做法

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咖喱鸡腿

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薯仔和鸡腿我的挚爱！放点胡萝卜营养又好看！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿两只

、

咖喱调料一包

、

薯仔一个

、

胡萝卜一条

、

砂糖适量

、

花生油适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
马铃薯削皮切块，用清水泡着，待用！
步骤2/6 点击查看大图
红萝卜洗净削皮切块，洋葱切片！
步骤3/6 点击查看大图
我用的是这个咖喱粉！我觉得还ok！
步骤4/6 点击查看大图
鸡腿洗净切块，放点生粉、盐、糖腌制一阵！
步骤5/6 点击查看大图
开锅放油，爆一下姜蒜，放鸡腿、薯仔和胡萝卜翻炒一下！看到鸡腿转色后，把咖喱粉放进去放多点水，盖上盖子焖15～20分钟！薯仔吸水，时不时要看看！等薯仔快熟时把洋葱放进去，炒几下！OK！
最后一步点击查看大图
卖相可能一般，但味道是杠杠的！

小贴士

咖喱调料里面包括咖喱粉和椰子粉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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