豆腐炒鸡蛋
做这道菜源于意外,一天带儿子去买豆腐,儿子一不小心把豆腐摔碎了,回到家就来了个碎了碎吃,我就把豆腐捣成了豆腐泥,放几个鸡蛋,在平底锅里煎一下,没想到如此好吃,儿子,女儿都喜欢吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好豆腐,鸡蛋。
-
步骤2/10
点击查看大图
把豆腐捣碎成泥
-
步骤3/10
点击查看大图
放入鸡蛋,盐,鸡精,葱末,姜末。
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
根据个人口味可加其它食材。
-
步骤6/10
点击查看大图
把锅烧热放油。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入豆腐鸡蛋的混合物。
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒直至金黄色。
-
步骤9/10
点击查看大图
淋麻油出锅即成。
-
最后一步
点击查看大图
最后说一句,最好用平底锅煎炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-30
豆腐炒鸡蛋的相关分类
豆腐炒鸡蛋的相关推荐
-
豆腐炒鸡蛋
180478人看过 -
地三鲜
35085953人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4254828人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23942827人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2444479人看过 -
葱烧豆腐
375610人看过 -
豆腐炒鸡蛋
122580人看过 -
吐司三明治
155891人看过 -
炒鸡蛋
54091人看过 -
酸辣豆芽
14522943人看过 -
臭豆腐炒鸡蛋
60868人看过 -
面包糠炸虾
174619人看过