6寸布朗尼蛋糕
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步骤1/10
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备齐材料
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步骤2/10
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隔水融化黄油,加入糖和盐搅拌均匀
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步骤3/10
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加入两个鸡蛋全蛋液体继续搅拌
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步骤4/10
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隔水融化巧克力
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步骤5/10
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将前面的黄油汁与融化后的巧克力酱融合搅拌均匀
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步骤6/10
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晒入低筋面粉和可可粉,上下翻拌
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步骤7/10
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翻拌均匀后加入核桃仁继续拌匀,同时烤箱200度预热5-10分钟
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步骤8/10
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倒入底部和周边铺好油纸的6寸活低模具中(可不铺油纸,改成涂抹黄油),稍微抹平表面(不用特别平,烤后会自动膨胀平的)
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步骤9/10
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放入预热后的烤箱,底层,170度四十分钟(我这次想烤快点,是185度30分,结果有点开裂咯,不过不影响口感)。烤完放凉后脱模。
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最后一步
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放冰箱冷藏几个小时候再吃口感更醇厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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