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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪脯肉

、

青椒

、

胡萝卜

、

土豆

、

洋葱

、

葱姜蒜

、

咖喱块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好蔬菜切丁备用～
步骤2/10 点击查看大图
再将肉切好待用，建议用牛肉，我因为家里没牛肉了所以用的猪肉，牛肉的味道配咖喱我觉得是绝配～
步骤3/10 点击查看大图
准备好咖喱块～
步骤4/10 点击查看大图
我在豆果上买的牛头牌，这种块状的我认为是最好的～
步骤5/10 点击查看大图
我把猪肉用生粉和老抽轻轻腌了几分钟，这个步骤可以省略，只是我觉得猪肉直接炒会比较干，所以习惯腌一下口感更好～
步骤6/10 点击查看大图
先将肉下锅轻炒后铲出～
步骤7/10 点击查看大图
再切好葱蒜下锅炒菜～
步骤8/10 点击查看大图
不用加任何调料，添水煮熟后加咖喱块搅拌至化关火即可～（提醒大家咖喱不可放太早，会煮干，将菜煮熟后再下咖喱块，会有浓稠的汁子，非常好）
步骤9/10 点击查看大图
家里人爱吃肉，肉放的有点多～
最后一步点击查看大图
非常方便简单～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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