原味曲奇
自己做烘焙的好处就是糖份可以自己控制,吃的安心健康
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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黄油室温软化好
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步骤3/9
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加入糖粉后拌匀打发
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步骤4/9
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打发至颜色变淡、状态蓬松即可
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步骤5/9
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分三次加入全蛋液打发,每次都要等蛋液完全融合了再加下一次的蛋液哦
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步骤6/9
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筛入低筋面粉
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步骤7/9
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搅拌均匀面糊
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步骤8/9
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烤盘铺上油纸,面团装入裱花袋挤出花型,我用的是八爪菊花嘴
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最后一步
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烤箱160度预热5分钟,放入挤好花型的烤盘中层烤18分钟左右,最后几分钟最好待在烤箱边上观察,因为每种烤箱火力不一样,避免烤焦了,烤至表面金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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