蚝油西兰花「吃它」
鲜美的蚝油搭配西兰花，营养美味，简单易学^_^
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步骤1/5
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锅里放水烧开，加入少量油和少量盐，这样的水焯西兰花颜色会很好看哦
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步骤2/5
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接着把西兰花切小块，放入烧好的热水里焯一下，捞出后再用冷水激一下变凉
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步骤3/5
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炒锅放油大火煸炒蒜瓣，炒香后加入西兰花
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步骤4/5
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再加入蚝油1-2勺，继续翻炒两三分钟左右
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最后一步
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关火后尝一下咸度，因为焯西兰花的热水加过盐，所以出锅前再依个人口味决定是否加盐喔
也可以加入胡萝卜一起炒出美味喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
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