鲜淮山栗子糖水
淮山，板栗子大量上市，用这两种食材做一款糖水，既健脾养胃又益气补肾。此糖水特点是，淮山和栗子肉粉糯香甜，糖水甜而不腻。
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步骤1/10
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备好淮山药
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步骤2/10
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备好栗子肉
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步骤3/10
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锅烧沸水放入削过皮切成圆圈块的淮山焯煮1分钟捞出过凉水待用。
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步骤4/10
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锅注入清水煮开放入栗子肉煮约3一5分钟捞起趁热去掉有毛那层好衣。
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步骤5/10
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取一养生煲注适量清水烧开，放入淮山和栗子，大火烧滚中小火煲20分钟。
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步骤6/10
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20分钟后放入桂圆肉再煲20分钟，最后加入红糖片煮溶即可。
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步骤7/10
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鲜淮山栗子糖水盛碗享用
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
淮山虽健脾养胃，但—次不宜吃的太多，以免胃胀，栗子较难消化，更不宜过量食用，这点应记住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
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